お役立ち通信 vol.536 プラントベース食品

2025.06.13 お役立ち

再度注目されています！植物からできた加工食品
プラントベース食品
Plant（植物）Based（由来）を組み合わせた言葉です。肉などの畜産品や魚などの水産物を
使用せずに、大豆などの植物由来の原材料を使用し、畜産物や水産物に似せて作られている
食品がプラントベース食品になります。

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