第28回折兼衛生管理ＷＥＢセミナー開催のお知らせ

2026.03.05

第28回
折兼衛生管理ＷＥＢセミナー

【テーマ】「迅速細菌検査キット“BacNavi™”を活用した衛生管理」
　　　　　　～30分で完結する次世代の品質管理術～

食品の衛生管理において、細菌検査の結果待ちによるタイムラグや、検査の専門知識不足に課題を感じてはいませんか？
今回のセミナーでは、わずか30分で「総菌」を検出できる迅速細菌検査キット“BacNavi™”を活用した、次世代の衛生管理手法について解説します。
従来の培養法では48時間かかっていた検査を大幅に短縮し、現場でリアルタイムに汚染リスクを「見える化」することで、教育効果の向上やクレーム低減を実現する具体的なノウハウをご紹介いたします。

【日時】2026年5月20日（水）14：00～15：00

詳しくは、以下のPDFよりご確認いただけます。
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